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Tender com Capelli d'angelo

Especial de Natal!

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Publicado em 14/12/2011

Ingredientes:

1 unidade média de Abacaxi
1 xícara (chá) de Açúcar refinado União
1 copo pequeno de Água
1 unidade de Mini tender
100 gramas de Macarrão tipo cabelo de anjo
10 unidades de Cereja
Fios de ovos a gosto

 

Modo de preparo:

Corte uma rodela de abacaxi, do lado da coroa e reserve. Descasque o abacaxi e corte a metade em rodelas finas e a outra metade em cubos. Descarte o talo do abacaxi. Bata os cubos de abacaxi no liqüidificador , com o açúcar e um pouco de água, de forma que obtenha um creme grosso, para aderir ao tender. Prepare o Tender, conforme as indicações da embalagem, corte losangos em cima do mesmo. Coloque em uma assadeira e cubra com o creme de abacaxi e com o macarrão cabelo de anjo. Disponha, ao redor, as fatias de abacaxi reservadas. Leve ao forno pré-aquecido, por 20 minutos. Quando o tender estiver assado, corte uma das pontas dele, e fixe a coroa do abacaxi reservado, com palitos e decore com cerejas e fios de ovos.
  

Informações sobre a receita

Total de pontos da receita: 126 pontos
Rendimento da receita: 10 porções
Pontos por porção: 13 pontos
Nível de dificuldade da receita: Médio

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