Ingredientes:
6 unidades de Pão francês amanhecido
200 mililitros de Leite longa vida desnatado
0,5 lata de Leite condensado desnatado light
2 unidades médias de Gema de ovo de galinha
1 colher (sobremesa) rasa de Margarina light sem sal
20 gramas de Adoçante granular
1 colher (sopa) cheia de Canela em pó
Modo de preparo:
Ligue o forno em temperatura média (180ºC). Apóie o pão francês em uma tábua e corte em fatias de mais ou menos 1 dedo de espessura. Coloque o leite, o leite condensado e as gemas num recipiente e misture até obter um creme homogêneo. Mergulhe as fatias de pão no creme, para absorverem o líquido, mas retire rapidamente para que não encharquem. Unte uma assadeira com a margarina light. Distribua as fatias de pão, na assadeira, deixando um espaço entre elas. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 15 minutos. Após este tempo, vire as rabanadas e deixe assar por mais 5 minutos. Retire as rabanadas do forno e coloque sobre um prato. Polvilhe a canela e o adoçante e sirva a seguir.
Informações sobre a receita
Total de pontos da receita: 45 pontos
Rendimento da receita: 10 porções
Pontos por porção: 4 pontos
Nível de dificuldade da receita: Fácil